Rýchle dodanie
Po celej SR
EAN: 9788027603343
Výrobca: Slovart
Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, které jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření vám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Gui Gedda, jenž se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považovaný za guru provensálského stravování. Zavede vás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíte se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní vám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžete si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Gui Gedda vám jednoduše ukáže, jak si uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.
V tejto podkategórii "Národná kuchyňa - ostatné" sa pozrieme na históriu rôznych kuchyní a miestnych jedál, ktoré sa z času na čas objavujú v rôznych krajinách sveta. Môžete sa tešiť na pútavé príbehy a zaujímavosti o vzniku a vývoji tradičných jedál, ktoré sú jedinečné pre danej kultúry. Budeme preskúmavať, ako sa jedlo stalo neoddeliteľnou súčasťou kultúry a ako ovplyvňovalo dejiny týchto miest. Zahmatkujeme sa do minulosti a zistíme, ako jedlo formovalo a odzrkadľovalo históriu, kultúru a dokonca aj dôležité udalosti vojnových čias. Prečítate si fascinujúce príbehy o jedlách, ktoré boli vytvorené v časoch vojen a konfliktov. Zistíte, aké jedlá boli prichystané pre vojakov na frontoch a akým spôsobom sa potraviny z rôznych regiónov a krajín používali v časoch nedostatku a rôznych omezení. Začneme cestou do minulosti a objavíme, ako sa vďaka jedlu formovali a udržiavali tradície a kultúrne zvyky. Testujeme jedlá a vychutnávame si ich autenticitu, zameriavajúc sa na zaujímavé príbehy a tradičné recepty, ktoré sú prepojené s históriou. Nie je nám cudzie preskúmavať rôzne kuchyne, poskytovať recepty a inšpirácie a objavovať kultúrne zvyky v príprave jedla. V spolupráci s odborníkmi a znalcami si pre Vás pripravíme jedinečný obsah, ktorý Vás zavedie do sveta histórie, vojnov sveta a jeho gurmánskych zážitkov. Ak ste zvedaví na to, ako jedlo ovplyvňovalo minulé epochy a vojnové časy, ste na správnom mieste. S nami sa dozviete viac o tradičných jedlách a mineralizácii ich prípravy v rôznych kultúrach a jazykoch. Príďte a objavte históriu a vývoj tradičných jedál, ktoré sú prepojené s vojnami a konfliktami minulých čias v rámci kategórie "Národná kuchyňa - ostatné" v sekcii "História, vojnová literatúra".
Autor | Gui Gedda |
---|---|
Autor | Marie-Pierre Moine |
Autor | Dagmar Eisenmannová |
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile