Rýchle dodanie
Po celej SR
EAN: 9786156372611
Výrobca: Kocsis Kiadó
Zilai Zoltán borajánlásaival Ez a könyv a Balatonról szól, arról, amit az adni tud: élményt és nyugalmat, a természeti szépség és a kultúra harmóniáját. Egy jó úszás vagy kiadós séta után a gyomrunk figyelmeztet arra, hogy mint minden élőlénynek, ennünk kell ahhoz, hogy éljünk. Ez a már címével is árulkodó könyv a halakra koncentrál, természetesen a Balatonban fogható fajtákra. Ennek a könyvnek a címében nem véletlenül van a pecabot és a fakanál, a halfogás és a halfőzés nálam összekapcsolódik. Egyes, a halfogó tudományomat és a konyhai tevékenységemet időnként illető ironikus vagy kissé gúnyos megjegyzések ellenére a családomat és vendégeimet már számtalanszor megetettem finom halételekkel, közülük számosat én magam találtam ki. Bekerültek a könyvbe a leghétköznapibb fogások is, mint például a rántott hal, azonban ezt is el lehet készíteni élményt adó módon. A receptek egy jó része saját kitaláció, vagy egyes neves fogások saját változata. És hát ott van a címben a dugóhúzó is… A bor voltaképpen az étel folytatása és kiegészítése. A Balaton halaihoz a Balaton borai illenek a legjobban, és ebbe a teljes Balatoni Borrégiót beleértem, Somlóval és Zalával együtt. Nagyon fontos lenne, hogy ezek a nagyszerű borok megtalálják igazi társukat egy-egy finom és jól eltalált halételben, és együtt gazdagítsák a balatoni ízvilágot.
V tejto podkategórii "Národná kuchyňa - ostatné" sa pozrieme na históriu rôznych kuchyní a miestnych jedál, ktoré sa z času na čas objavujú v rôznych krajinách sveta. Môžete sa tešiť na pútavé príbehy a zaujímavosti o vzniku a vývoji tradičných jedál, ktoré sú jedinečné pre danej kultúry. Budeme preskúmavať, ako sa jedlo stalo neoddeliteľnou súčasťou kultúry a ako ovplyvňovalo dejiny týchto miest. Zahmatkujeme sa do minulosti a zistíme, ako jedlo formovalo a odzrkadľovalo históriu, kultúru a dokonca aj dôležité udalosti vojnových čias. Prečítate si fascinujúce príbehy o jedlách, ktoré boli vytvorené v časoch vojen a konfliktov. Zistíte, aké jedlá boli prichystané pre vojakov na frontoch a akým spôsobom sa potraviny z rôznych regiónov a krajín používali v časoch nedostatku a rôznych omezení. Začneme cestou do minulosti a objavíme, ako sa vďaka jedlu formovali a udržiavali tradície a kultúrne zvyky. Testujeme jedlá a vychutnávame si ich autenticitu, zameriavajúc sa na zaujímavé príbehy a tradičné recepty, ktoré sú prepojené s históriou. Nie je nám cudzie preskúmavať rôzne kuchyne, poskytovať recepty a inšpirácie a objavovať kultúrne zvyky v príprave jedla. V spolupráci s odborníkmi a znalcami si pre Vás pripravíme jedinečný obsah, ktorý Vás zavedie do sveta histórie, vojnov sveta a jeho gurmánskych zážitkov. Ak ste zvedaví na to, ako jedlo ovplyvňovalo minulé epochy a vojnové časy, ste na správnom mieste. S nami sa dozviete viac o tradičných jedlách a mineralizácii ich prípravy v rôznych kultúrach a jazykoch. Príďte a objavte históriu a vývoj tradičných jedál, ktoré sú prepojené s vojnami a konfliktami minulých čias v rámci kategórie "Národná kuchyňa - ostatné" v sekcii "História, vojnová literatúra".
Autor | János Zilai |
---|
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile