A jó pincegazda - Sándor Pettenkoffer


7,76 €
  • Na sklade

A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődésére kedvező vagy nem kedvező befolyással vannak, mert csak így tudhatja, hogy mikor mit tegyen borával s mindenkor olyan műveletet alkalmazzon, melynek sikere, eredménye és haszna biztos. A jó pincegazda feladata nem egyszerű s nem is könnyű.Az elemi dolgok ismeretén

EAN: 9786156385512

Výrobca: Nemzeti Örökség Kiadó

Popis produktu

A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődésére kedvező vagy nem kedvező befolyással vannak, mert csak így tudhatja, hogy mikor mit tegyen borával s mindenkor olyan műveletet alkalmazzon, melynek sikere, eredménye és haszna biztos. A jó pincegazda feladata nem egyszerű s nem is könnyű.Az elemi dolgok ismeretén kívül sok gyakorlat, nagy tapasztalat kell ahhoz, hogy a borkezelésben minden eljárásunk sikerüljön, sőt még azok mellett sem kerülhetjük el, hogy néha-néha a magunk kárán ne tanuljunk. Kinek-kinek érdeke, hogy ebben mentől kevesebb része legyen s ami kevés e füzetkében van, annak hasznát vegye. Nem utolsó sorban ismernie kell a borok bemutatását, a kínálás és borkóstolás mikéntjét, valamint a pincelátogatók szórakoztatása-oktatása is a feladatai közé tartozik.

Víno

V podkategórii Víno, zloženej z kategórie Odborná a populárno-náučná literatúra, nájdete širokú škálu kníh a zdrojov, ktoré vám pomôžu objaviť fascinujúci svet vína z rôznych uhlov pohľadu. Tieto knihy vám ponúkajú široké spektrum informácií o histórii vína, o jeho pôvode a výrobe, o rôznych odrodách hrozna, degustácii a párovaní s jedlom. Ak sú vaším záujmom odborné témy týkajúce sa vína, naša ponuka zahŕňa odborné publikácie, ktoré vám poskytnú hlboké a podrobné informácie o procese výroby vína a odborné znalosti o rôznych vínnikoch a ich oblastiach. Tieto knihy vám umožnia preniknúť do tajov rôznych vinárskych tradícií a regionálnych charakteristík vína. Pre tých, ktorí sa zaujímajú o kombináciu vína s ďalšími potravinami, ponúkame knihy, ktoré vám poradia, ako si vychutnať vínne degustácie a ako správne párovať víno s vybranými jedlami. Bude vás prekvapovať, ako správne párovanie vína môže zvýrazniť chuťové vlastnosti jedla a priniesť nové zážitky. Okrem toho vám ponúkame aj populárno-náučné knihy, ktoré naspäť nejdú tak hlboko do odbornosti, ale stoja na pomedzí základných vedomostí a zaujímavostí o svete vína. Tieto knihy vám poskytnú základné informácie o histórii, výrobe a obľúbených vínnikoch, takže sa môžete vypraviť na objavovanie sveta vína s dostatočným povolaním. Nezáleží na tom, či ste laikom alebo odborníkom, táto podkategória vám poskytne široký výber kníh a zdrojov, ktoré vám pomôžu objaviť a zbližovať sa s umením vína. Nech už si vyberte akúkoľvek knihu z tejto podkategórie, môžete sa tešiť na vzrušujúcu cestu do sveta vína a objavovanie jeho tajomstiev.

  • icon
    Jednoduché vrátenie
  • icon
    Kvalitný servis
  • icon
    Originálny produkt
Autor Sándor Pettenkoffer
GLS 3,89 €
Koľko stojí A jó pincegazda - Sándor Pettenkoffer?
Momentálne je tovar v akcii za cenu 7,76 €
V akej kategórii mám produkt hľadať v eshope?
Produkt je zaradený v kategóriách Knihy > Kuchárske knihy > Nápoje > Víno

Don Zoilo Pedro Ximénez 15 Y.O. Sherry Don Zoilo Pedro Ximénez 15 Y.O. Sherry

Don Zoilo Pedro Ximénez 15 Y.O. Sherry

Do obchodu
Don Zoilo Oloroso 15 Y.O. Don Zoilo Oloroso 15 Y.O.

Don Zoilo Oloroso 15 Y.O.

Do obchodu
Tajna Cuvée Secret Reserva 2019 Tajna Cuvée Secret Reserva 2019

Tajna Cuvée Secret Reserva 2019

Do obchodu
Justinos Malvasia 1964 Madeira, GIFT Justinos Malvasia 1964 Madeira, GIFT

Justinos Malvasia 1964 Madeira, GIFT

Do obchodu
Martini Asti Martini Asti

Martini Asti

Do obchodu
Santero Spritz Set, 1.75 L Santero Spritz Set, 1.75 L

Santero Spritz Set, 1.75 L

Do obchodu
Matyšák Rizling Rýnsky PWS Gold 2022 Matyšák Rizling Rýnsky PWS Gold 2022

Matyšák Rizling Rýnsky PWS Gold 2022

Do obchodu
Matyšák Sauvignon PWS 2022 Matyšák Sauvignon PWS 2022

Matyšák Sauvignon PWS 2022

Do obchodu
Výroba vína u malovinařů - 2. vydání - Pavel Pavloušek Výroba vína u malovinařů - 2. vydání - Pavel Pavloušek

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické

Do obchodu
Historie a současnost vína v Čechách - Jiří Mejstřík Historie a současnost vína v Čechách - Jiří Mejstřík

Víno znamená kulturu. Bez jeho vlivu by zcela jinak vypadala nejen krajina a architektura, zásadně jiná by byla i lidská sebereflexe a její projevy, ať už v rodinném či společenském životě, v politickém a filosofickém myšlení, v poezii a krásné literatuře nebo ve výtvarném umění. Víno jako kulturní fenomén a pojítko národů Víno znamená kulturu, tu každodenní i tu slavnostní, a je významným nástrojem

Do obchodu
Kapesní atlas vinařství/Vreckový atlas vinárstiev Kapesní atlas vinařství/Vreckový atlas vinárstiev

Jediný pro ČR a SR pravidelně vycházející titul určený milovníkům vína, odborné veřejnosti a profesionálům z oboru HoReCa Nový ročník průvodce pro milovníky vína, HoReCa odborníky a F&B manažery má praktický formát, přehledné teritoriální uspořádání, pro každé vinařství je vyhrazena jedna strana s místem na vlastní degustační poznámky. Obsahuje věcné, aktuální a ověřené informace o stovkách vinařství

Do obchodu
Hrozno a víno ekologicky - Ján Domin,Kolektív autorov Hrozno a víno ekologicky - Ján Domin,Kolektív autorov

Hrozno a víno ekologicky je odborná kniha pre vinohradníkov a vinárov, ale aj pre milovníkov vína a amatérskych vinárov, ako aj pre širokú verejnosť, ktorá sa o túto tému zaujíma. Kniha prináša jedinečnú príležitosť zoznámiť sa s celoživotnými skúsenosťami a odbornou argumentáciou autora Ing. Jána Domina. Publikácia je rozdelená na dve časti vinohradnícku a vinársku. Veľmi dôležitou časťou knihy je

Do obchodu
Lexikon chemického složení vína - Miloš Michlovský Lexikon chemického složení vína - Miloš Michlovský

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. Je určena všem producentům vína.

Do obchodu
12 x 958 Santero Pop Art Extra Dry + 6 x 958 Santero Pop Art Extra Dry MINI zadarmo 12 x 958 Santero Pop Art Extra Dry + 6 x 958 Santero Pop Art Extra Dry MINI zadarmo

12 x 958 Santero Pop Art Extra Dry + 6 x 958 Santero Pop Art Extra Dry MINI zadarmo

Do obchodu
Dilé Rossini Dilé Rossini

Dilé Rossini

Do obchodu
958 Santero Brachetto D’Acqui Dolce 958 Santero Brachetto D’Acqui Dolce

958 Santero Brachetto D’Acqui Dolce

Do obchodu
11 + 1 | 958 Santero Love Extra Dry 11 + 1 | 958 Santero Love Extra Dry

11 + 1 | 958 Santero Love Extra Dry

Do obchodu
Skovajsa Pinot blanc IDENTITY 2023 Skovajsa Pinot blanc IDENTITY 2023

Skovajsa Pinot blanc IDENTITY 2023

Do obchodu
Tajna Dunaj PREMIUM 2021 Tajna Dunaj PREMIUM 2021

Tajna Dunaj PREMIUM 2021

Do obchodu
Produkty

Populárne produkty

Obraz čínska krajinomaľba v sépiovom prevedení
45,00 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Godan Narodeninová sviečka 0 ružovozlatá
1,25 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Helenčino pečení Barevné posvícení - Helena Vybíralová
18,71 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Seville and Andalucía - DK Eyewitness, DK Eyewitness Travel
17,58 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
Nari Ward: We the People - autor neuvedený
54,10 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Live Wire - Harlan Coben, Orion Books
8,54 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Kostým detský Lady Monster veľ. 5-6 rokov
14,79 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Non-Invasive Data Governance (Seiner Robert S.)
29,80 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Villainy Victorious (Hubbard L. Ron)
17,92 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Rugby Rebel (Siggins Gerard)
9,24 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Quarter of an Hour (O'Sullivan Leanne)
10,16 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Plovoucí po hvězdách - Martina Doležalová
11,39 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Örökölt családminták - puhatáblás - Mark Wolynn
14,69 €
Uvedená cena je platná k 23.05.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile