Rýchle dodanie
Po celej SR
EAN: 9786156385512
Výrobca: Nemzeti Örökség Kiadó
A jó pincegazdának ismernie kell a bort, annak tulajdonságait s mindazokat a körülményeket, amelyek a bor egészséges és hibátlan fejlődésére kedvező vagy nem kedvező befolyással vannak, mert csak így tudhatja, hogy mikor mit tegyen borával s mindenkor olyan műveletet alkalmazzon, melynek sikere, eredménye és haszna biztos. A jó pincegazda feladata nem egyszerű s nem is könnyű.Az elemi dolgok ismeretén kívül sok gyakorlat, nagy tapasztalat kell ahhoz, hogy a borkezelésben minden eljárásunk sikerüljön, sőt még azok mellett sem kerülhetjük el, hogy néha-néha a magunk kárán ne tanuljunk. Kinek-kinek érdeke, hogy ebben mentől kevesebb része legyen s ami kevés e füzetkében van, annak hasznát vegye. Nem utolsó sorban ismernie kell a borok bemutatását, a kínálás és borkóstolás mikéntjét, valamint a pincelátogatók szórakoztatása-oktatása is a feladatai közé tartozik.
V podkategórii Víno, zloženej z kategórie Odborná a populárno-náučná literatúra, nájdete širokú škálu kníh a zdrojov, ktoré vám pomôžu objaviť fascinujúci svet vína z rôznych uhlov pohľadu. Tieto knihy vám ponúkajú široké spektrum informácií o histórii vína, o jeho pôvode a výrobe, o rôznych odrodách hrozna, degustácii a párovaní s jedlom. Ak sú vaším záujmom odborné témy týkajúce sa vína, naša ponuka zahŕňa odborné publikácie, ktoré vám poskytnú hlboké a podrobné informácie o procese výroby vína a odborné znalosti o rôznych vínnikoch a ich oblastiach. Tieto knihy vám umožnia preniknúť do tajov rôznych vinárskych tradícií a regionálnych charakteristík vína. Pre tých, ktorí sa zaujímajú o kombináciu vína s ďalšími potravinami, ponúkame knihy, ktoré vám poradia, ako si vychutnať vínne degustácie a ako správne párovať víno s vybranými jedlami. Bude vás prekvapovať, ako správne párovanie vína môže zvýrazniť chuťové vlastnosti jedla a priniesť nové zážitky. Okrem toho vám ponúkame aj populárno-náučné knihy, ktoré naspäť nejdú tak hlboko do odbornosti, ale stoja na pomedzí základných vedomostí a zaujímavostí o svete vína. Tieto knihy vám poskytnú základné informácie o histórii, výrobe a obľúbených vínnikoch, takže sa môžete vypraviť na objavovanie sveta vína s dostatočným povolaním. Nezáleží na tom, či ste laikom alebo odborníkom, táto podkategória vám poskytne široký výber kníh a zdrojov, ktoré vám pomôžu objaviť a zbližovať sa s umením vína. Nech už si vyberte akúkoľvek knihu z tejto podkategórie, môžete sa tešiť na vzrušujúcu cestu do sveta vína a objavovanie jeho tajomstiev.
Autor | Sándor Pettenkoffer |
---|
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile